Il Castello della Castelluccia, costruito tra il X ed il XIII secolo, sulle rovine di un’antica villa romana, è stato nei secoli teatro della storia di tante famiglie nobili che l’hanno posseduta.

Oggi, dopo attenti restauri, potete rivivere quella stessa magica atmosfera, i saloni affrescati, la taverna del camino e i giardini incantevoli, vi attendono per un piacevole tuffo nel passato.

Ecco il menu con il programma della serata:

Ore 20:30

Aperitivo di benvenuto al Castello

Ore 21:00

Menu servito a tavola con intrattenimento musicale

Veli di Tonno Affumicato con Ricotta di Bufala, Miele e Polvere di Bottarga

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Risotto con Astice Blu e Limone d’Amalfi

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Raviolo di Burrata con Fondente al Tartufo Nero Uncinato

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Scaloppa di Ricciola al Lardo di Colonnata con Scapece di Zucchine

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Controfiletto di Vitellina ai Pistacchi di Bronte e Salsa al Marsala

Patate Fondenti

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Mousse ai Marroni su Biscotto di Caffè e Praline di Cioccolato Bianco con Salsa al Caramello

Acqua minerale

Vino selezione Castello della Castelluccia

Caffè

Serata danzante e brindisi di mezzanotte

Zampone e Lenticchie di Colfiorito e Dolci della Tradizione

Spumante
Prezzo per persona: Euro 135,00

Per informazioni: 

Castello della Castelluccia **** 
Via Carlo Cavina, 40 – Roma 
T. +39 06 3020 7041 – F. +39 06 3020 7110
info@lacastelluccia.comwww.lacastelluccia.com